设备与配件
Gratin dauphinois aux cèpes
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 parts
食材
-
300 g de cèpes frais en lamelles
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
-
500 g de crème liquide entière
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de gruyère râpé
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
13 g
热量
2913 kJ /
699 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
13 g
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