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Creamy Mushroom Truffle Soup
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
chestnut mushrooms quartered200 g
-
fresh button mushrooms halved250 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered120 g
-
olive oil15 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fine sea salt½ tsp
-
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled1
-
boiling water250 g
-
cornflour mixed with 2 tsp water2 tsp
-
soya milk unsweetened200 g
-
garlic powder½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
truffle oil2 tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
316.4 mg
蛋白质
5.4 g
热量
433.6 kJ /
103.6 kcal
脂肪
4.9 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
0.6 g
碳水化合物
11.6 g
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