设备与配件
Curried Butternut Cream Soup
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
carrots cut in pieces (2 cm)150 g
-
leeks cut in pieces (2 cm)250 g
-
curry powder1 Tbsp
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olive oil50 g
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butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)600 g
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500 - 600 g liquid vegetable stockwater500 - 600 g
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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single cream100 g
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fresh chives, finely chopped, for garnishingcroutons for garnishing
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1152.7 kJ /
275.8 kcal
脂肪
18.9 g
纤维
6.2 g
碳水化合物
21.4 g
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