Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

3.3 50 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de moutarde
½ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g gingembres frais en fines lamelles
1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
400 g de lait de coco
100 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
300 g de patate douce détaillée en cubes
300 g de courge butternut détaillée en cubes
150 g de chou-fleur coupé en morceaux
150 g de panais détaillé en cubes
10 g de coriandre fraîche équeutée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1045.3 mg

蛋白质 6 g

热量 1487.5 kJ / 358.3 kcal

脂肪 24.8 g

纤维 7 g

饱和脂肪 17.5 g

碳水化合物 24.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°35 46 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 Min

Zaalouk de chou-fleur

30 Min

Ratatouille

40 Min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 Min

Semoule de couscous épicée

25 Min

Risotto au pesto et au chèvre

30 Min

Purée de légumes racines au romarin

45 Min

Galettes d'épeautre aux carottes

50 Min

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40 Min

Lentilles corail et quinoa au curry

25 Min

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 Min

Purée mousseline

40 Min

显示所有