Blomkålspuré med trøffel

Blomkålspuré med trøffel

3.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 portioner

食材

skalotteløg halveret
30 g
smør, usaltet (se tip)
30 g
blomkålsbuketter (ca. 3 cm)
500 g
sødmælk (se tip)
150 - 180 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
brumale trøffel, frisk skåret i tynde skiver (2 mm)
5 - 10 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 347 mg

蛋白质 3.9 g

热量 475.7 kJ / 113.7 kcal

脂肪 7.7 g

纤维 3 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 9.6 g

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