难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Libanesisk krydderiblanding
- 20 g allehånde, hele
- 10 g gurkemeje, stødt
- 10 g kanelstang, halve
- 1 tsk nellike
- 1 tsk korianderfrø
- 1 tsk spidskommenfrø (可省略)
- 1 tsk peberkorn, sorte
- 1 tsk muskatnød, stødt
Kibbeh
- 250 g bulgur
- 60 g valnødder, uden skal
- 200 g løg, halve
- 30 g vegetabilsk olie
-
½
tsk brun farin
或 ½ tsk sukker - 500 g hakket lammekød, i mindre stykker
- 1 ½ tsk salt
- ½ tsk sort peber, stødt
- 1 tsk sumak
- 4 blade mynteblad, frisk
- 1 spsk za'atar
- 10 g majsmel
- 30 g vand, iskoldt
Yoghurtsauce
- 1 fed hvidløg
- 3 mynteblade, friske
- 10 g citronsaft, frisk
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk sort peber, friskkværnet
-
200
g græsk yoghurt
或 200 g naturel yoghurt - olivenolie, til at dryppe med
- 2 - 3 mynteblade, friske, hakket, til pynt
Samling og servering
- vegetabilsk olie, til stegning
- 1 - 2 spsk persilleblade, friske, hakket, til pynt
- 1 citron, skåret i både, til servering
- 营养价值
- 每 12 stykker
- 热量
- 14244.3 kJ / 3404.5 kcal
- 蛋白质
- 145.7 g
- 碳水化合物
- 277.7 g
- 脂肪
- 205.5 g
- 饱和脂肪
- 65.4 g
- 纤维
- 57.2 g
- 钠
- 4562.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Kinesisk svinekød med grøntsager
1 Std. 20 Min
Chilli con carne
40 Min
Tarteletter med med kylling og asparges
1 Std. 35 Min
Hurtig thaikylling i karry
40 Min
Gullash med farlige kartoffelspøgelser
1 Std. 30 Min
Flanksteak med peberrodsflødesauce
4 Std. 20 Min
Pastaret med Tikka Masala
45 Min
Caprese-pastasalat med kylling
25 Min
Flankesteg med cremet peberrodssauce
无评分
Græskinspireret gryderet
30 Min
Kylling med karamelliseret appelsin
35min
Kødboller i tomatsauce med ris
无评分