Vichyssoise de guisantes con chispa

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.5 42 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

24 raciones

食材

100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla
250 g de patata chascada
300 g de guisantes congelados
500 g de agua
400 g de leche
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
85 g de guisantes fritos con wasabi

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 155.1 mg

蛋白质 2.4 g

热量 232 kJ / 55 kcal

脂肪 2.7 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 5.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Restaurante Cincuenta 10 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crema de judías blancas y verduras

30 分钟

Crema fría de alcachofas con jamón

1小时

Sopa alpujarreña

45 分钟

Vichyssoise negra con langostinos

2小时

Ajoblanco de coco con gambas

15 分钟

Crema de gambas con rape alangostado

1小时

Ravioli con carne en caldo

30 分钟

Sopa vegana de setas

40 分钟

Crema de anguila ahumada

40 分钟

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 分钟

Cava (Gazpacho de manzana)

9小时 10 分钟

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1小时 50 分钟

显示所有