Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

3.2 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

14 pièces

食材

Les galettes

1 citron jaune
200 g de patate douce coupée en morceaux
200 g de poivrons coupé en morceaux
100 g de poireau coupé en tronçons
150 g de céleri-rave coupé en morceaux
1 c. à café de sel
½ - 1 piment frais (facultatif)
45 g de graines de lin
2 œufs

La sauce

80 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
½ piment frais
20 g de feuilles de basilic frais
20 g de feuilles de coriandre fraîche
20 g de ciboulette fraîche coupée en morceaux (5 cm)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
120 g de yaourt nature
30 g de jus de citron vert

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 197.7 mg

蛋白质 2.5 g

热量 460.5 kJ / 110.1 kcal

脂肪 8.1 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 8 g

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