设备与配件
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
30 g de tomates secos en aceite en trozos
-
6 hojas de albahaca fresca
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
-
300 g de berenjena en dados de 1 cm
-
2 pellizcos sal
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
200 g de cuscús de grano medio
-
200 g de tomates cherry en mitades
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
105.5 mg
蛋白质
9.3 g
热量
1423.5 kJ /
340.3 kcal
脂肪
11 g
纤维
7 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
53 g
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