设备与配件
Beef pierogi
准备工作 40 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
Filling
-
onion cut into quarters100 g
-
grapeseed oil20 g
-
beef cooked and cut into pieces (see Tips)320 - 350 g
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carrot cooked and cut into pieces (see Tips)40 - 50 g
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sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
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dried marjoram to taste¼ - ½ tsp
Pierogi
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water plus extra to cook250 g
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egg1
-
grapeseed oil20 g
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plain flour plus extra to dust560 g
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sea salt plus extra to cook1 pinch
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
237.3 mg
蛋白质
22.3 g
热量
2043.2 kJ /
488.3 kcal
脂肪
10.9 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
73.7 g
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