设备与配件
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 porții
食材
Pâinea Guinness®
-
făină de pâine, integrală450 g
-
făină de pâine125 g
-
praf de copt1 lingură
-
sare de mare1 ½ linguriță
-
lapte bătut285 g
-
bere neagră, tip Guinness®130 g
-
melasă, neagră100 g
-
fulgi de ovăz20 g
Păstrăvul afumat
-
creson150 g
-
ulei de măsline60 g
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere30 g
-
muștar cu boabe întregi½ lingură
-
mărar proaspăt doar frunzele, după gust3 - 4 fire
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
cremă de hrean2 lingurițe
-
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă1
-
sare de mare după gust¼ - ½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
păstrăvi afumați file, în bucăți mici250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
29 g
热量
3212 kJ /
768 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
66 g
您可能还喜欢...
显示所有Salată de caracatiță sous-vide
8小时
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 分钟
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1小时
Supă de pește cu spanac
无评分
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2小时
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 分钟
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 分钟
Tocăniță de fructe de mare și porc
无评分
Ton cu ragout de cartofi
无评分
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
无评分
Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
无评分
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
无评分