Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 porții

食材

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 porție

蛋白质 29 g

热量 3212 kJ / 768 kcal

脂肪 41 g

碳水化合物 66 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gustul primăverii 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Ton cu ragout de cartofi

50 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 Min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 Std.

Salată de paste cu cod și sos tartar

Keine Bewertungen

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 Min

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1 Std.

Somon cu crustă de migdale

35 Min

显示所有