难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3212 kJ / 768 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 41 g
其他推荐食谱
显示所有Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 Min
Macrou cu muștar
30 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Bolul cu ton și avocado
45 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Somon cu fenicul și risotto
25 Min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min