设备与配件
Curry de crevettes au lait de coco
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
3 cm de gingembre frais
-
200 g d'eau
-
300 g de lait de coco
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½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
-
2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
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200 g de courgette coupée en rondelles d'1 cm
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1 poivron rouge en lanières fines
-
100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
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800 g de crevettes crues, décortiquées (fraîches ou surgelées et décongelées)
-
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
46 g
热量
1575 kJ /
375 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
11 g
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