Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2 547 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de farine de blé
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 20.8 g

热量 924.2 kJ / 221.2 kcal

脂肪 8.2 g

纤维 65.2 g

碳水化合物 13.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Légumes & Co 65 道食谱
法国

Recettes du quotidien vol. II 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 h

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1 h

Dorade royale à l'huile épicée

25 min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 h 25 min

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45 min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 min

显示所有