Pumpkin and ginger soup

Pumpkin and ginger soup

3.7 151 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

vegetable oil
15 g
fresh ginger
15 g
butternut pumpkin cut into pieces (2 cm - see Tips)
400 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
100 g
cashews
60 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
water adjust to desired consistency (see Tips)
700 - 750 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 250 mg

蛋白质 4.3 g

热量 767.9 kJ / 183.5 kcal

脂肪 10.5 g

纤维 3.2 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 21.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Souper Star 10 道食谱
国际

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Spiced lentil vegetable soup

1小时 30 分钟

Hearty seven vegetable soup

30 分钟

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 分钟

Bulghur and lentil soup

1小时

Creamy capsicum and zucchini soup

40 分钟

Gyoza soup

25 分钟

Creamy scallop soup with chorizo

30 分钟

Versatile smooth soup

45 分钟

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 分钟

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1小时

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 分钟

Turmeric chicken bone broth

6小时 10 分钟

显示所有