设备与配件
Korean beef bulgogi (TM6)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
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beef flank cut into pieces (4 cm x 5 cm)500 g
-
piece fresh ginger4 cm
-
garlic cloves4
-
brown sugar40 g
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soy sauce50 g
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chilli broad bean paste (see Tips)70 g
-
sesame oil20 g
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peanut oil40 g
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices1
-
sesame seeds to garnish1 tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1411.3 mg
蛋白质
30.1 g
热量
1811.5 kJ /
433 kcal
脂肪
27 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
17.6 g
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