Ancho chilli and black bean stew
TM6

Ancho chilli and black bean stew

4.6 (33 评分 )

食材

  • 1 - 2 dried ancho chillies, to taste
  • hot water, to soak
  • 2 sprigs fresh coriander, stalks and roots, cut into pieces and leaves reserved, to garnish
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 200 g onion, cut into wedges
  • 400 g canned chopped tomatoes (see Tips)
  • 300 g mixed vegetables of choice, cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
  • 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • ½ tsp sea salt

营养价值
每 1 portion
热量
804.3 kJ / 191.5 kcal
蛋白质
8.7 g
碳水化合物
20.2 g
脂肪
6 g
饱和脂肪
0.9 g
纤维
9.9 g
394.9 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有