Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

300 g de carottes coupées en morceaux
600 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
20 g de farine de blé
20 g de beurre
200 g de lait
50 g de fromage de chèvre râpé
1 dose de safran

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 493.3 mg

蛋白质 8.7 g

热量 1022 kJ / 245.2 kcal

脂肪 14.5 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 8.7 g

碳水化合物 17.8 g

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