难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Ñoquis
- 500 g de agua
- 500 g de papas peladas cortadas en cubos de 2-3 cm
- 200 g de harina y un poco más para enharinar
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa rosa
- 150 g de cebolla cortada en dos
- ½ diente de ajo sin la raíz
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 hoja de laurel
- 200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 20 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Cocción y montaje
- 2 - 3 litros de agua
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de queso parmesano cortado en láminas para decorar
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1725 kJ / 412 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 47.1 g
- 脂肪
- 19.9 g
其他推荐食谱
显示所有Pastelera de choclo
1h
Lentejas estofadas
9h
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45min
Ensalada de quinoa
35min
Croquetas de papa y lentejas
2h
Acelgas en adobillo
40min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Lasaña vegetariana
1h
Papas, judías y fideos
30min
Cremoso de mote
1h 20min
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min