难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 440 g de papas cambray en mitades
- 460 g de coliflor en floretes
- 35 g de aceite de oliva
- 5 chiles de árbol secos sin rabo
- 450 g de jitomate asado
- 40 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo asados
- 100 g de cacahuates tostados sin sal
- 2 cditas de sal gruesa
- 500 g de agua
- 180 g de calabacita cortadas en bastones
- cilantro para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 301 kcal / 1264 kJ
- 蛋白质
- 11 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 纤维
- 5 g
