Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 43 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

5 porciones

食材

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 11 g

热量 1264 kJ / 301 kcal

脂肪 18 g

纤维 5 g

碳水化合物 30 g

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