Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.3 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

12 portions

食材

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (可选的)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 5353.2 mg

蛋白质 59 g

热量 2142 kJ / 510 kcal

脂肪 25 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 12 g

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