Lentil hotpot

Lentil hotpot

4.1 45 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时 45 分钟

6 portions

食材

dried brown lentils (see Tips)
300 g
water plus extra for soaking
550 g
bacon cut into pieces
200 g
leek white part only, cut into pieces
½
carrot cut into pieces
170 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white vinegar
2 tbsp
chorizo cut into slices (optional)
240 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1083 mg

蛋白质 25.7 g

热量 1408.6 kJ / 335.4 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 8.3 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 28.2 g

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