跳至主要内容 搜索
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
4.1 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 55 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • baby beets trimmed, quartered
    12 oz
  • extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
    1 tbsp
  • salt plus extra, to season, to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • spelt grains
    9 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    18 oz
  • chopped walnuts (可选的)
    3 oz
  • baby arugula
    2 oz
    2 oz beet greens
  • unsalted butter cubed
    1 oz
  • goat cheese divided
    5 oz
  • fresh dill fronds (可选的) to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1305 mg
蛋白质 21 g
热量 2648 kJ / 633 kcal
脂肪 36 g
纤维 12 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Alternative Risottos 10 道食谱
美国
Facebook Live Favorites 74 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Egg Salad Sandwiches

4.7(202)

25 分钟

Ham and Spinach Egg Wrap

4.0(50)

40 分钟

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

4.6(81)

1小时 30 分钟

Falafel Waffle

4.4(7)

40 分钟

Garden Green Crêpes

4.8(10)

1小时 15 分钟

Vegan Macaroni and Cheese

4.6(77)

5小时

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.0(4)

30 分钟

Ribollita Rosmarino

5.0(1)

1小时

Sambar

4.0(1)

1小时 30 分钟

Chili Oil Noodles

3.2(5)

30 分钟

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

4.0(1)

40 分钟

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.1(7)

25 分钟

 显示所有