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Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco
4.6 138 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 1000 g de zanahorias
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (可选的)
  • 800 g de caldo de verduras
  • 1 lata de leche de coco (400 g)
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 534.8 mg
蛋白质 3.8 g
热量 1134.2 kJ / 271.1 kcal
脂肪 15.4 g
纤维 5.6 g
饱和脂肪 10.5 g
碳水化合物 23.7 g

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