Crumble de tomate y cuscús al azafrán

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

3.5 44 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

125 g de cuscús
60 g de agua fría
800 g de tomate maduro (sin piel ni semillas), en cuartos
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceadas
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de harina de trigo
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de hebras de azafrán
1 chorrito de aceite de oliva

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 282 mg

蛋白质 4 g

热量 1011 kJ / 242 kcal

脂肪 15 g

纤维 3 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 22 g

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