跳至主要内容 搜索
Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante
4.5 615 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 40 g de aceite de oliva
  • 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 150 g de salsa de tomate
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 20 g de azúcar
  • 15 g de vinagre
  • 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 179 mg
蛋白质 3 g
热量 724 kJ / 173 kcal
脂肪 10 g
纤维 4.6 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 143 35 道食谱
西班牙
Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

4.3(67)

1小时 45 分钟

Arroz con tomate y verduras

4.1(21)

1小时 15 分钟

Salteado de berenjena con kofu

4.7(11)

1小时 25 分钟

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

4.7(14)

3小时 30 分钟

Crema de judías blancas con espinacas

4.4(96)

30 分钟

Verduras baby en escabeche de tomate

4.0(4)

1小时

Patatas en "ajopollo"

3.8(8)

40 分钟

Espinacas esparragadas

3.3(3)

20 分钟

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

4.0(2)

1小时

Fingers de patata y verduras

2.6(5)

1小时 20 分钟

Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7(3)

1小时 10 分钟

Tortitas vegetales

3.1(9)

20 分钟

 显示所有