难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 40 g de aceite de oliva
- 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salsa de tomate
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre
- 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 4.6 g
- 钠
- 179 mg
其他推荐食谱
显示所有
Callos veganos (setas con garbanzos)
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Verduras rellenas
1h 20min
Acelgas en adobillo
40min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Zarangollo
40min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h