Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

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准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 raciones

食材

500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
500 g de tomate maduro en trozos
200 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de manzana
60 g de cebolla
40 g de pimiento rojo
60 g de pepino
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de comino molido (可选的)
100 g de aceite de oliva
4 - 5 lonchas de jamón serrano
80 g de queso de cabra en dados de 1 cm

80 queso feta, desmenuzado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 832.5 mg

蛋白质 9.7 g

热量 1295 kJ / 310 kcal

脂肪 25.6 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 10 g

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