Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 raciones

食材

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla en trozos
65 g de agua helada
½ cucharadita de sal

Relleno y montaje

350 g de tomates de ensalada
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de azúcar moreno
6 - 8 hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de mostaza

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 164 mg

蛋白质 3 g

热量 934 kJ / 223 kcal

脂肪 13 g

纤维 1.7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 22 g

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