难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cardamomo
- ½ cucharadita de semillas de mostaza
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 2 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco (cortado en láminas)
- 1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y cortado en trozos)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 400 g de leche de coco
- 100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras (可省略)
- 2 cucharaditas de sal
- 600 g de patatas nuevas (para cocer) peladas y en trozos
- 150 g de zanahoria (en rodajas de 1 cm)
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de calabacín (en rodajas de 1 cm)
- 100 g de guisantes congelados
- 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1614 kJ / 386 kcal
- 蛋白质
- 7.11 g
- 碳水化合物
- 33.64 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 纤维
- 11.45 g
其他推荐食谱
显示所有
Papas, judías y fideos
30 min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 Min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Barbacoa de hongos
30 min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 min
Poke de quinoa y seitán
1 Std.
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30 min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1hod. 25min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
3 godz. 20 min
Lentejas estofadas
9 Std.