Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

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准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
150 g de tomate coupée en morceaux
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour la finition
1 c. à soupe de coriandre fraîche
250 g de lentilles vertes sèches
3 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 314.8 mg

蛋白质 16.3 g

热量 1516.5 kJ / 361.5 kcal

脂肪 16.3 g

纤维 8.8 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 36.3 g

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