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Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena
4.5 148 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
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食材

  • 350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
  • 500 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 40 g de mozzarella rallada

难易度

初级

营养价值 每 4 raciones

钠 982 mg
蛋白质 12 g
热量 1685 kJ / 403 kcal
脂肪 29 g
纤维 12.2 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 16 g

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