Crema de patata y puerro

Crema de patata y puerro

3.8 12 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

16 raciones

食材

2000 g de agua
45 g de aceite de oliva
600 g de patatas en trozos 2-3 cm
900 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de mantequilla
4 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 - 4 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de leche
cebollino fresco picado, para espolvorear

perejil fresco, picado, para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 832 mg

蛋白质 3 g

热量 437 kJ / 105 kcal

脂肪 6 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 8 g

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