设备与配件
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
准备工作 5 分钟
总数 2小时 25 分钟
6 raciones
食材
-
1000 g de tomate amarillo en mitades
-
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
-
150 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de maíz dulce en conserva escurrido
-
1 diente de ajo
-
8 hebras de azafrán
-
6 cucharaditas de caviar de arenque
-
20 - 30 g de palomitas de maíz
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
621.4 mg
蛋白质
5.4 g
热量
1460 kJ /
349 kcal
脂肪
26.6 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
22 g
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