设备与配件
Tarta de jamón, queso y tomate
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions
食材
Masa
-
400 g de harina 000
-
70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
-
4 huevos
-
200 g de crema para cocinar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida (可选的)
-
200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
-
100 g de queso (可选的) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
-
450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
-
100 g de queso (可选的) cremoso, en trozos
Armado
-
1 huevo batido
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
25 g
热量
2422 kJ /
579 kcal
脂肪
36 g
碳水化合物
38 g
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