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Sauce cocktail

Sauce cocktail
4.1 15 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
355 g
马上体验

食材

  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
    1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de cognac
    1 c. à soupe de whisky
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

难易度

初级

营养价值 每 100 g

钠 178.6 mg
蛋白质 2 g
热量 2322 kJ / 563.7 kcal
脂肪 59.7 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 7.6 g
碳水化合物 1.1 g

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