Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.1 15 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

355 g

食材

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de cognac

1 c. à soupe de whisky
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 178.6 mg

蛋白质 2 g

热量 2322 kJ / 563.7 kcal

脂肪 59.7 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 1.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Poissons & fruits de mer 113 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sauce piquante

35 分钟

Sauce armoricaine

1小时

Sauce hollandaise

25 分钟

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 分钟

Sauce chasseur

35 分钟

Sauce béarnaise

20 分钟

Sabayon au vouvray

15 分钟

Houmous haricots blancs et avocat

10 分钟

Sauce à l'oseille

35 分钟

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 分钟

Sauce bolognaise aux lentilles

35 分钟

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12小时 5 分钟

显示所有