Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.2 13 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

200 g

食材

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 200 g

钠 449 mg

蛋白质 6 g

热量 2990 kJ / 724 kcal

脂肪 65 g

纤维 2 g

饱和脂肪 41 g

碳水化合物 16 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Poissons & fruits de mer 113 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30 分钟

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 分钟

Sauce crémeuse aux herbes

Sauce crémeuse aux herbes

10 分钟

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15 分钟

Les beurres aromatisés

Les beurres aromatisés

24小时

Sauce américaine

Sauce américaine

55 分钟

Tapenade

Tapenade

10 分钟

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 分钟

Tartinable aux radis et curry breton

Tartinable aux radis et curry breton

20 分钟

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35 分钟

Guacamole en trois versions

Guacamole en trois versions

10 分钟

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6小时

显示所有