难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2187.8 kJ / 523.3 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 0.3 g
- 脂肪
- 56.8 g
- 纤维
- 0 g
其他推荐食谱
显示所有Sauce bolognaise
3h 15 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Sauce hollandaise sans œuf
10 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce tomate
40min
Sauce béchamel
15 Min
Sauce blanche
10 Min
Sauce rouille
10 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Sauce américaine
55min