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Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
-
1 chalota
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 tira de piel de naranja
-
100 g de mejillones cocidos al natural
-
8 dientes de ajo
-
150 g de patata en trozos
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de agua
-
1 - 2 pellizcos de sal
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
3.4 g
热量
675 kJ /
161 kcal
脂肪
13.2 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
7.5 g
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