
装置与配件
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 raciones
食材
Fumet
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de gambas frescas enteras sin pelar150 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
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diente de ajo1
-
de agua300 g
Sopa
-
de tomate maduro en cuartos400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de orégano seco1 pellizco
-
de ajo en polvo1 pellizco
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)2 - 3 lonchas
-
de picatostes30 - 40 g
营养价值 每 1 ración
热量
131 kcal /
547 kJ
蛋白质
5.7 g
脂肪
9.4 g
碳水化合物
5.4 g
纤维
1 g