Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 164 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

6 raciones

食材

4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
30 g de mantequilla
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
200 g de nata para cocinar
1 cucharada de cebollino fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2.1 g

热量 788 kJ / 189 kcal

脂肪 16.1 g

纤维 2.4 g

碳水化合物 8.9 g

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