难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
- 1 filet d'huile d'olive
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 600 g d'eau
- 800 g d'aubergines, pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
- 300 g de mozzarella, coupée en lamelles
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1070 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 16 g
其他推荐食谱
显示所有Purée mousseline
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Cuire du riz long complet
55 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 Std. 15 Min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 godz. 25 min
Assortiment de légumes vapeur
45 min
Risotto au potimarron
1 godz.
Purée céleri-pomme
45 min
Galettes de légumes
35 Min