Saumon gravlax

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Pain de saumon

Gambas sautées au beurre persillé

Cabillaud à la grecque et boulgour

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Truites meunières aux pignons en persillade

Terrine aux deux poissons

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Baeckeoffe aux poissons

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Blisotto aux moules et poivrons grillés