Soufflé au sabre

Soufflé au sabre

3.8 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

400 g d'eau
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier déshydratées
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
400 g de filet de sabre
15 g de beurre doux
6 œufs
200 g de lait
40 g de farine de blé

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 258.8 mg

蛋白质 33.5 g

热量 1663.5 kJ / 396.8 kcal

脂肪 19.5 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 21.3 g

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