设备与配件
Roulé de poisson
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
10 parts
食材
-
500 g d'eau
-
400 g de filets de tacaud sans la peau et désarêtés
-
4 œufs
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200 g d'épinards frais ébouillantés, bien essorés et séchés
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200 g de carottes coupées en morceaux
-
50 g de yaourt à la grecque
-
35 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café de sel
-
50 g d'échalotes
-
½ piment rouge
-
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
2 avocats coupés en morceaux
-
70 g de jus de citron fraîchement pressé
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
353.7 mg
蛋白质
13.5 g
热量
707.1 kJ /
168.1 kcal
脂肪
10 g
纤维
2 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
5.8 g
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