Vichyssoise

4.7 918 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 20 分钟

6 raciones

食材

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 418.9 mg

蛋白质 2.4 g

热量 1302 kJ / 311 kcal

脂肪 27.6 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 15.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina fácil y saludable 196 道食谱
西班牙

Recetas a mi medida 100 道食谱
西班牙

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 道食谱
西班牙

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 道食谱
西班牙

Ventana al mundo 36 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bombones de gambón y su bisque

Bombones de gambón y su bisque

1小时 50 分钟

Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

1小时 10 分钟

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 分钟

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 分钟

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 分钟

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1小时

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 分钟

Crema de anguila ahumada

Crema de anguila ahumada

40 分钟

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9小时 10 分钟

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1小时 10 分钟

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 分钟

Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

1小时

显示所有