Crumble de poisson

Crumble de poisson

4.5 ( 157 评分 )

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时

份量 6 portions

食材

50 g de parmesan en morceaux
150 g de farine de blé
120 g de beurre en morceaux
50 g de noisettes décortiquées
30 g de graines de tournesol

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes coupées en tronçons
250 g de poireaux coupés en tronçons
15 g d'huile d'olive
300 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
2 pincées de mélange d'épices à poisson
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de crème liquide 35% m.g.

营养价值: 每 6 portions
热量: 2962 kcal / 12345 kJ
蛋白质: 111 g
脂肪: 210 g
碳水化合物: 154 g
纤维: 28 g
饱和脂肪: 96 g
钠: 871 mg

所在专辑

Poissons & fruits de mer 113 道食谱, 法国

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