难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 15 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 450 g de champignons frais variés, émincés en fines lamelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 100 g de crème liquide entière
- 65 g de gruyère, râpé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 929.3 kJ / 224.5 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 2.3 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 363.8 mg
其他推荐食谱
显示所有Pommes duchesse
1hod.
Sablés au parmesan
1hod.
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 Min
Flan de patate douce aux épices
55 Min
Purée de céleri
25min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 min
Pommes noisettes
1h 50min
Petits flans de carotte
12 Std.
Purée mousseline
40 Min
Gratin dauphinois
50 Min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45 min