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Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup
4.6 9 评分
准备工作 5 分钟
总数 2小时 5 分钟
5 portions
马上体验

食材

  • duck with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)
    800 g
  • fresh ginger
    6 slices
  • salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • tomatoes cut in wedges
    300 g
  • sour plums in brine drained, pits removed
    3
  • water
    800 g
  • salt adjust to taste
    ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 86 mg
蛋白质 18 g
热量 954 kJ / 228 kcal
脂肪 15 g
纤维 1 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 4 g

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