设备与配件
Beurre blanc
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
350 g
食材
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60 g d'échalotes
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25 g de vinaigre de vin blanc
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40 g de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
82.3 mg
蛋白质
0.9 g
热量
2254 kJ /
547.7 kcal
脂肪
58.9 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
35.1 g
碳水化合物
2 g