Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 33 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

280 g

食材

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

难易度

初级

营养价值每 280 g

钠 1217 mg

蛋白质 11 g

热量 7032 kJ / 1709 kcal

脂肪 183 g

纤维 0 g

饱和脂肪 110 g

碳水化合物 3 g

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