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Sauce hollandaise

Sauce hollandaise
3.7 33 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
280 g
马上体验

食材

La sauce hollandaise
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 200 g de beurre coupé en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 280 g

钠 1217 mg
蛋白质 11 g
热量 7032 kJ / 1709 kcal
脂肪 183 g
纤维 0 g
饱和脂肪 110 g
碳水化合物 3 g

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