设备与配件
Sauce hollandaise
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
280 g
食材
La sauce hollandaise
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
3 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
200 g de beurre coupé en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 280 g
钠
1217 mg
蛋白质
11 g
热量
7032 kJ /
1709 kcal
脂肪
183 g
纤维
0 g
饱和脂肪
110 g
碳水化合物
3 g
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