
装置与配件
Sauce aurore
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
500 g
食材
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de farine de blé30 g
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de beurre en morceaux30 g
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de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de concentré de tomate1 c. à soupe
营养价值 每 500 g
热量
1430 kcal /
5920 kJ
蛋白质
42 g
脂肪
117 g
碳水化合物
32 g
纤维
4 g
饱和脂肪
70 g
钠
617 mg