难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g de fenouil, coupé en morceaux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
-
20
g de gingembre frais, coupé en morceaux
或 1 c. à café de gingembre en poudre -
10
g de curcuma frais
或 1 c. à café de curcuma en poudre - 35 g de beurre
- 200 g de tacaud, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 feuilles de brick
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 181.5 kJ / 43.5 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 纤维
- 0.9 g
- 钠
- 110.8 mg
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